Keittiövastaava, Juvenes Newton

Tampere

Opteam logo

Haemme asiakasyritykseemme Kampusravintola Juvenes Newtoniin keittiövastaavaa määräaikaiseen työsuhteeseen

Juvenes-Yhtiöt Oy on palveluyritys, jonka toimialoina ovat ravintola- ja kahvilapalvelut, juhla-, kokous- ja saunapalvelut sekä kioskipalvelut. Juveneksella on yli kaksikymmentä henkilöstö- ja opiskelijaravintolaa sekä kahvilaa. Asiakaskohteet sijaitsevat korkeakoulujen kampuksilla, ammattioppilaitoksissa, yritysten toimitiloissa sekä yrityskeskittymissä. Ravintolat ja kahvilat tarjoavat ravitsemuksellisesti korkeatasoisia aterioita, kahvilapalveluita sekä hoitavat tilaustarjoilua. Juvenes panostaa laatuun ja jatkuvaan tuotekehitykseen.

Keittiövastaavan työtehtäviin kuuluu keittiönhenkilöstön ja -toiminnan operatiivinen toiminnan vastuu. Työtehtävät koostuvat myös edustuksien järjestämisestä, maukkaan ruoan valmistamisesta, raaka-aineiden tilauksesta, omavalvonnan suorittamisesta sekä muista työnkuvan mukaisista tehtävistä. Kampusravintola Juvenes Newtonissa ruokailee päivittäin noin 1900 asiakasta.

Edellytämme sinulta

  • esimiestyökokemusta vastaavista työtehtävistä ja alan koulutusta
  • reseptiikan ja ruokamenekin seurannan hallintaa
  • vahvaa suurtalouskeittiöosaamista
  • suomen kielen taitoa
  • asiakaspalvelu- ja tiimityötaitoja
  • reipasta asennetta, paineensietokykyä ja tilanneherkkyyttä

Tarjoamme sinulle

  • arkipainotteista työtä 112,5h / 3 viikossa
  • monipuolisen työympäristön ja vaihtelevia työtehtäviä
  • mahdollisuuden kehittyä työtehtävissäsi

Työt alkavat sopimuksen mukaisesti heti oikean henkilön löydyttyä. Ahkeralle ja osaavalle työntekijälle työn jatko on myös mahdollinen.

Toimiala:Ravintola ja hotelli
Työsuhteen laatu:Kokopäivätyö
Työsuhteen kesto:Määräaikainen
Sijainti:Tampere
Hakuaika:11.01.2018 - 31.01.2018